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砂锅焖羊肉的做法

砂锅焖羊肉的做法
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砂锅焖羊肉

网上买的双立人的刀今天终于到了，某人迫不及待想给显示刀工了，羊肉拿出来切冻，好刀跟钝刀真是不一样，以前都是整块蒸好熟了再切，这次直接切片蒸，用刚买的砂锅，热气旺

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 羊肉

    750g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 枸杞

    适量

  • 生姜

    适量

  • 大葱

    适量

  • 八角

    适量

  • 蒜

    适量

  • 白酒

    适量

  • 生抽

    适量

  • 醋

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.羊肉解冻洗净

step2

2.生姜、大葱、八角铺盘子上面，切好的羊肉铺上

step3

3.铺一层羊肉后，再放点生姜、大葱

step4

4.再铺上一层羊肉，然后洒上白酒

step5

5.砂锅放水，羊肉坐进去，盖上锅盖，大火烧开转小火

step6

6.洋葱拍好，倒入生抽、醋做好沾料

step7

7.烧一个小时左右，就可以开锅了

step8

8.把要吃的夹出来，太美味了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：l8862121 上传,更新时间: 2013-01-08
原味焖白领晚餐冬季砂锅祛风散寒祛寒补虚强筋健骨

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