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牙签羊肉的做法

牙签羊肉的做法
denglijundehao13244浏览

牙签羊肉

绝对好吃的下酒菜，这个配上酒绝赞！！！而且里面用了自制的烧烤料，健康又好吃，小茴香+麻椒真是太棒了，如果家里吃味精的话，加上一点更好吃。如果吃辣就加点辣椒面，更

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 羊肉

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 孜然面

    适量

  • 辣椒面

    适量

  • 麻椒

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.羊肉洗净

step2

2.切成小片

step3

3.牙签用水泡过

step4

4.孜然粉+盐

step5

5.再加上麻椒

step6

6.打成面，可以多打一些

step7

7.倒入适量到肉中

step8

8.倒入适量油和蚝油

step9

9.和匀腌30分钟

step10

10.用牙签把羊肉串好

step11

11.锅内放油，放入牙签羊肉一面煎黄

step12

12.翻面再煎黄后，撒适量的辣椒面和打好的孜然面

step13

13.熟后装盘即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：denglijundehao 上传,更新时间: 2013-01-08
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