所属分类：家常菜>菜谱大全 >

芝麻羊肉卷的做法

芝麻羊肉卷的做法
tmwp521918079浏览

芝麻羊肉卷

羊肉鲜嫩，营养价值高，凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。 羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡蛋

    2个

  • 羊肉

    150g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

  • 蒜

    适量

  • 芝麻

    适量

  • 酱油

    适量

  • 花椒粉

    适量

  • 水淀粉

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡蛋打入碗中,搅散.

step2

2.煎锅内倒少许油,把鸡蛋液倒入,煎成蛋饼

step3

3.葱，蒜切末； 锅内油热后下葱蒜爆香后

step4

4.放入羊肉馅，加少许酱油炒变色后放入盐花椒粉

step5

5.炒匀后盛出锅

step6

6.把蛋饼铺平，上面放炒好的肉馅

step7

7.四周叠起，形成四方形，边上抹水淀粉

step8

8.鸡蛋盒两面醮满芝麻

step9

9.上煎锅两面煎一下,出锅后切宽条装盘.

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：tmwp5219 上传,更新时间: 2013-01-08
私房菜防寒10-20分钟烧香冬季全菜系1-2人祛风散寒祛寒

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看