羊肉串的做法
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羊肉串

羊肉串是街头最有人气的小吃。 但是街头小吃的卫生条件堪忧,肉质水平参差不齐,双双为了家人的健康,自己在家制作羊肉串! 没有碳烤的危害,却也有烧烤的风味,更加健康

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 羊肉

    300g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 孜然粉

    适量
  • 胡椒粉

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.羊肉切小块。

step2

2.清水、孜然粉、胡椒粉、盐、鸡精,调成酱汁。

step3

3.将羊肉放入,腌渍一夜。

step4

4.将其用竹签串起来

step5

5.烤网上铺锡纸,将羊肉串放上,也可以直接放烤网上。

step6

6.孜然粉、胡椒粉、盐、鸡精,调成粉。

step7

7.将其撒到羊肉串上。

step8

8.烤箱预热,200度,烤15分钟,中间翻面即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:heixiu3u4 上传,更新时间: 2013-01-08

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