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萝卜炖羊肉的做法

萝卜炖羊肉的做法
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萝卜炖羊肉

羊肉是前段时间别人送的，上星期给侄子做了萝卜炖羊肉来加餐

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 羊肉

    500g

  • 萝卜

    1000g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 大料

    适量

  • 老抽

    适量

  • 料酒

    适量

  • 桂皮

    适量

  • 花椒

    适量

  • 草果

    适量

  • 生姜

    适量

  • 蒜

    适量

  • 香菜

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.羊肉用冷水泡半个小时

step2

2.锅里加水焯羊肉

step3

3.锅里放油炒香姜蒜下羊肉下去炒

step4

4.加料酒老抽炒香，加大料 桂皮，草果

step5

5.把羊肉和萝卜放近压力锅，加水加盐压40分钟

step6

6.压好的出锅时在碗里放上香菜

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：uhxz1951 上传,更新时间: 2013-01-08
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