樱桃萝卜炒羊肉的做法
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樱桃萝卜炒羊肉

樱桃萝卜炒羊肉是一道新疆菜,在新疆清真饭店里很常见的。这道菜改变了新疆菜以往的香辣味道,变得有些清淡。里面加的辣椒很少,只是做装饰用了辣椒。风味是地道的新疆风味

食材配方 繁体

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.主料:羊肉、樱桃萝卜、洋葱、青辣椒 辅料:植物油、盐、淀粉、味极鲜、鸡精、胡椒粉

step2

2.把樱桃萝卜洗净淇切片

step3

3.洋葱去外皮切丝,青辣椒洗净丝

step4

4.把羊肉切片

step5

5.用味极鲜、淀粉、香油腌制一会

step6

6.热锅凉油加洋葱丝炒出香味

step7

7.加羊肉翻炒变色捞起

step8

8.热锅凉油加青辣

step9

9.加椒樱桃萝卜翻炒

step10

10.加盐翻炒一会到樱桃萝卜变软

step11

11.加羊肉翻炒均匀

step12

12.加鸡精

step13

13.加胡椒粉

step14

14.翻炒均匀出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:暗香1 上传,更新时间: 2013-01-08

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