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孜然羊肉片的做法

孜然羊肉片的做法
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孜然羊肉片

今天做了羊肉片，它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 羊肉

    250g

  • 蒜苔

    250g
  • 辅料：

  • 葱

    适量

  • 红辣椒

    适量

  • 盐

    1.5勺

  • 鸡精

    0.25勺

  • 孜然粉

    4勺

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.火锅吃剩下的羊肉片解冻

step2

2.蒜苔洗净切段备用

step3

3.葱姜蒜切丝，小红辣椒切段

step4

4.锅内放稍微多一点的油，炒香葱姜蒜和小辣椒

step5

5.加入羊肉片炒至变色

step6

6.加入蒜苔翻炒均匀至蒜苔熟

step7

7.调入盐和鸡精，洒入孜然粉，翻炒均匀，出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Tgfjwywuz 上传,更新时间: 2013-01-08
私房菜防寒冬季全菜系1-2人祛风散寒祛寒补虚孜然味煎锅

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