羊肉砂锅面片的做法

做法 共17个步骤 我要吐槽

1.切好的羊肉，肥瘦相间，葱姜，西红柿，土豆，香干，

2.泡发好的木耳

3.买的现成的面片。

4.把各种食材切好，一般都切成小块状的。

5.热锅凉油，少许

6.把羊肉倒入锅内，煸出羊油，这样就好吃又不会觉得腻。

7.放入西红柿葱姜，炒出西红柿酱。

8.倒入少许辣椒面，炒出红油。

9.放入豆干，土豆。

10.加入水，大火烧开后转入小火。

11.倒入事先准备好的砂锅。

12.继续小火烧煮

13.烧煮20分钟后，放入木耳和蒜苔，咸盐。

14.另一锅里，开水煮面片。

15.等面片熟后，用笊篱捞出

16.放入砂锅内，砂锅关火。

17.砂锅较热，一般置盘子放入底部，以免烫坏餐桌。