所属分类：家常菜>菜谱大全 >

滋补羊肉汤的做法

滋补羊肉汤的做法
kbjs963412388浏览

滋补羊肉汤

心情故事羊肉是冬季必不可缺的滋补食物，冬天喝羊肉汤不仅能御寒，还可以补亏益气，防止风寒引起的咳嗽，今天这些羊肉是托朋友从乡下带来的，肉嫩汤鲜，特别美味。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 羊肉

    800g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 料酒

    适量

  • 姜

    适量

  • 蒜头

    适量

  • 干辣椒

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.烧一锅开水，加入羊肉焯水

step2

2.焯好的羊肉冲洗干净备用

step3

3.锅里加油烧热后加入姜、蒜、干辣椒爆香

step4

4.加入羊肉煸炒

step5

5.加入料酒调味

step6

6.加入适量酱油

step7

7.加入适量清水煮沸

step8

8.换砂锅中火慢炖60分钟

step9

9.出锅前加入食盐即可享用

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：kbjs9634 上传,更新时间: 2013-01-08
煲冬季砂锅增强抵抗力御寒祛风散寒祛寒补虚冬季养生强筋健骨

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看