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焖烤羊肉的做法

焖烤羊肉的做法
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焖烤羊肉

羊肉，一直是我的大爱，不过，天气热的时候担心羊肉燥热上火，一直都是小口再小口地意思意思，实在不过瘾。天气冷有天气冷的好处，天凉羊肉香哦！！大块的上！ 焖烤羊肉

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 羊肉

    1000g

  • 辅料：

  • 鸡蛋

    2个

  • 面粉

    适量

  • 孜然粉

    2大勺

  • 盐

    2大勺

  • 洋葱

    1个

  • 辣椒粉

    1大勺

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.盐，孜然粉，辣椒粉加入一个鸡蛋混合均匀

step2

2.洋葱切丁,和面粉都到如鸡蛋糊中

step3

3.取一腌肉用的锅/盆/碗，放入羊肉，倒入调料，抓匀 腌制过夜

step4

4.把羊肉表面的洋葱抖落,铺在烤架上

step5

5.烤箱预热200C，烤制10min,关闭加热，用余温烘熟羊肉

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：radwrxkqt 上传,更新时间: 2013-01-08
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