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毛芹炒羊肉的做法

毛芹炒羊肉的做法
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毛芹炒羊肉

毛芹，新疆人的至爱。其实毛芹是简称，它的全名叫香毛芹菜，有别于五大三粗的西芹。毛芹炒时加点肉丝，就是一大盘香喷喷的芹菜炒肉丝了。拌面里面就有毛芹拌面，新疆人很爱

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 毛芹

    200g

  • 羊肉

    150g

  • 西红柿

    50g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 辣皮子

    1g

  • 味级鲜

    2g

  • 鸡精

    1g

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.食材：毛芹 羊肉 植物油 盐 辣子皮 西红柿 鸡精 味级鲜

step2

2.把毛芹去掉叶子，洗净切段

step3

3.辣子皮泡泡洗净切段，西红柿切薄片

step4

4.羊肉切丝

step5

5.热锅凉油，加羊肉翻炒，炒出水分

step6

6.加辣子皮

step7

7.味级鲜翻炒均匀

step8

8.加毛芹盐

step9

9.一起翻炒

step10

10.加西红柿片

step11

11.鸡精

step12

12.翻炒均匀出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：BessParent 上传,更新时间: 2013-01-08
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