所属分类：家常菜>菜谱大全 >

清汤猪肉丸子的做法

清汤猪肉丸子的做法
yn50jkyuh15847浏览

清汤猪肉丸子

买肉老板说这个肉好的很，就买了两条。一条切片炒了蒜薹，这一条就做了肉丸子了。我感觉肉丸子还是得有点肥肉会更好的。下次吃火锅时在弄点这样的丸子。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪肉

    400g

  • 辅料：

  • 葱

    适量

  • 盐

    适量

  • 淀粉

    适量

  • 鸡蛋

    一个

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.纯猪瘦肉

step2

2.剁成泥

step3

3.加盐、鸡蛋、淀粉、葱花

step4

4.顺时针搅拌均匀

step5

5.锅中水烧开

step6

6.用手挤出一个个小丸子放锅中烧开

step7

7.打一遍凉水，就可了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：yn50jkyuh 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看