肉丁炸酱汁的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.猪肉洗干净。最好用硬肥硬瘦的肉。

2.切成丁。

3.加淀粉、生抽酱油、油，搅拌均匀腌制10分钟。

4.起油锅，葱姜、大料入锅煸香。

5.肉丁入锅炒。

6.加甜面酱炒。

7.加糖炒。

8.加盐、味精炒。炒均匀即可出锅。