肉炒香干的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.香干洗净后切成细丝。

2.猪肉洗净后也切丝。

3.这是处理好的食材备用。

4.锅中做油，5成热时下入葱、姜爆香。

5.下入肉丝煸炒至熟了。

6.烹料酒、酱油后下入香干丝。加入盐、糖、味精调味后大火煸炒至香干微微发干即成

7.出锅前放入韭菜，香油炒匀出锅。

8.肉炒香干就好了。