鸡蛋肉丝炒三样的做法

做法 共14个步骤 我要吐槽

1.把鸡蛋磕到碗里。

2.搅打均匀。

3.锅里放油，倒入蛋液翻炒。

4.青蒜苗洗净切寸段。

5.木耳摘洗干净。

6.黄瓜洗净，切成长条。

7.葱、姜、蒜切碎。

8.猪肉切薄片。

9.锅里放油，六成热放入葱姜蒜煸炒，随后放入肉片翻炒。

10.添加料酒、酱油和白糖翻炒。

11.放入黄瓜和青蒜苗翻炒。

12.放入木耳翻炒。

13.放入鸡蛋翻炒。

14.出锅前放入盐和味精调味即可。