家常炒笋丝的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.竹笋切丝后加适量水放入锅中，盖上锅盖煮至水开。

2.倒出，过凉水。

3.锅中加少许油爆香蒜末和辣椒。

4.爆香肉丝。

5.加入笋丝同炒。

6.中间喷少许水。

7.最后加盐调味即可。