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豆瓣酱红烧肉末茄子的做法

豆瓣酱红烧肉末茄子的做法
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豆瓣酱红烧肉末茄子

好吃开胃送饭的茄子，比红烧茄子煲清淡，味道没有那么油腻，适合追求健康饮食的我们！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 茄子

    300g

  • 猪肉

    100g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 豆瓣酱

    适量

  • 蒜

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.材料就是两个茄子，一块猪肉，一个蒜子。茄子皮被削了才记得要拍照，马上给它们穿上衣服。

step2

2.把茄子切段，肉块变成肉末！

step3

3.把肉末先炒熟一下，当做配料！用碟子装好！

step4

4.开始炒茄子，放入一大勺豆瓣酱！！提味！再放入肉末，爆炒一下。

step5

5.完成啦~

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：bucgyamkcva 上传,更新时间: 2013-01-08
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