自制肉松的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.备好肉，最好是后腿肉，家里只剩下这个肉了，也就将就了，把油茎的地方去掉

2.把肉切片

3.放锅里加姜片煮40分钟

4.煮的时候要去掉油沫，这个是已经煮好了的图片

5.晾凉

6.撕成丝或者小块

7.放在料理机里面打碎。

8.这个是已经打好了的

9.锅里加一点芝麻油，涂抹在锅周围

10.下肉进去炒，一定要小火

11.加一点盐继续翻炒，不停的翻炒

12.炒到金黄色就可以了

13.已经做好了，味道还不错。