五香鲜菇摊饼的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.猪肉剁碎，加酱油与生粉拌匀腌三五分钟。

2.香菇泡软切丁

3.洋葱切丁。

4.面粉加适量清水调成面糊

5.锅中倒少许油，以中火炒香香菇丁、猪肉

6.加入洋葱丁与调料炒透

7.倒入面糊，加入香葱

8.拌匀成面糊

9.平底锅倒入油均匀加热，倒入面糊，以中火煎熟

10.煎时盖上锅盖，两面煎至金黄即可。