炸茄盒的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.备茄子和肉，葱。

2.茄子切片，不要切断。

3.肉剁成肉泥加葱末，盐，淀粉合匀待用。

4.取切好的茄片，酿进肉泥。

5.酿好的茄盒。

6.面粉少许加盐合成面糊。

7.将酿好的茄盒放进面糊里裹上一层面糊。

8.放进热油锅里中火油炸。

9.翻面。

10.炸熟即可。