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猪肉烧土豆片的做法

猪肉烧土豆片的做法
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猪肉烧土豆片

这几天没有出去买菜，家里就只有土豆了，于是就用土豆和肉做了这道菜。当家的很喜欢吃土豆也是个肉食动物，这菜他很喜欢吃也很下饭啊。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪肉

    100g

  • 土豆

    2个
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 酱油

    适量

  • 花椒粉

    适量

  • 葱

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 蒜

    适量

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.土豆去皮洗净切片

step2

2.土豆片放入清水中浸泡片刻

step3

3.猪肉切片，葱切葱花，蒜切末

step4

4.热油锅放入肉片翻炒

step5

5.放入葱花翻炒

step6

6.放入适量花椒粉炒匀

step7

7.倒入适量酱油炒匀

step8

8.放入土豆片翻炒

step9

9.将土豆片炒至上色

step10

10.加入适量清水

step11

11.盖盖焖煮至土豆片熟

step12

12.放入盐调味

step13

13.放入蒜末炒匀

step14

14.最后放入鸡精炒匀即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：60gn7k8z 上传,更新时间: 2013-01-08
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