蚝油翡翠包菜卷的做法
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蚝油翡翠包菜卷

包菜也名叫椰菜,其实也即是卷心菜、圆白菜、包心菜多种叫法。包菜含丰富的维生素A,钙和磷,能促进骨质的发育,防止骨质疏松,非常有利于儿童生长发育和老年人骨骼保健。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 包菜

    500g
  • 猪肉

    300g
  • 辅料:
  • 辣椒油

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 蚝油

    适量
  • 蒸鱼豉油

    适量

做法 共16个步骤 我要吐槽

step1

1.带肥猪肉适量,

step2

2.剁成泥,

step3

3.加盐,生粉,葱和匀,

step4

4.包菜一个,

step5

5.放进开水里过开水烫软,

step6

6.沥水,

step7

7.备点萝卜丁,

step8

8.将包菜叶平铺,撒上萝卜丁,

step9

9.码上肉泥,

step10

10.再卷起,如图,

step11

11.再卷,如图,

step12

12.再卷,如图,

step13

13.卷好的包菜卷,

step14

14.放进锅里蒸熟,

step15

15.淋上蒸鱼豆油,

step16

16.油上辣椒油,蚝油即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ZandraFlowe 上传,更新时间: 2013-01-08

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