所属分类：家常菜>菜谱大全 >

自制的馄饨的做法

自制的馄饨的做法
BurtonHay049390浏览

自制的馄饨

今天遇到了便宜的青菜，就多买了点，包点馄饨

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 青菜

    2000g

  • 猪肉

    750g

  • 皮子

    1000g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 料酒

    适量

  • 味精

    适量

  • 酱油

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.将青菜切碎和肉末搅拌在一起，放入姜末、料酒和盐搅拌均匀，做成馅

step2

2.买的馄饨皮子，将菜肉馅包入馄饨皮子里，捏紧

step3

3.各个地方的包法不同，我们包的像元宝

step4

4.锅里放水煮开

step5

5.将馄饨倒入大火煮开，换文火盖上锅盖，烧8分钟左右

step6

6.掀开锅盖，当馄饨都漂在水面上，说明好了

step7

7.碗里放生抽盐油加水，将馄饨盛到碗里，洒上葱花即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：BurtonHay04 上传,更新时间: 2013-01-08
半小时-1小时蒸鲜香1-2人蒸锅七夕节

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看