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红酒烩口蘑的做法

红酒烩口蘑的做法
ScottStanfo5963浏览

红酒烩口蘑

其实早就想做这道红烩口蘑了，但我家老公不喜欢吃西餐，所以犹豫了很久。为了能让他爱上吃西餐，这道菜的料下得很重，呵呵，用了多半瓶红酒，同事说那你这道菜可真是够贵的

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 口蘑

    10朵

  • 猪肉

    150g

  • 大蒜

    3瓣

  • 辅料：

  • 红酒

    适量

  • 盐

    适量

  • 番茄酱

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.口蘑和猪肉分别冲洗干净

step2

2.口蘑切片

step3

3.猪肉切成肉末，大蒜拍碎切末

step4

4.热锅烧油，油开后下入大蒜末炒香

step5

5.下入肉末翻炒至变色

step6

6.倒入适量红酒

step7

7.待酒烧开后下入口蘑翻炒均匀

step8

8.加入适量番茄酱

step9

9.再加入适量盐翻炒匀

step10

10.盖上锅盖用小火继续炒制

step11

11.待汤汁慢慢变少

step12

12.开大火收汤就可以了

step13

13.做好的一盘美味红酒烩口蘑！

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ScottStanfo 上传,更新时间: 2013-01-08
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