所属分类：家常菜>菜谱大全 >

茄子肉丝的做法

茄子肉丝的做法
rsdztaep19857浏览

茄子肉丝

茄子，妈妈的必备菜之一，只因小时候奶奶会种很多蔬菜，茄子是必不可少的种类之一，话说以前只有这种茄子，不像现在菜场里还有一种比较大的圆茄子，不过感觉还是这种细细的

食材配方 繁体

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.茄子洗净去2头，切小段

step2

2.切小段的茄子洗净沥水分备用

step3

3.猪肉切丝备用

step4

4.青椒切丝备用

step5

5.将茄子倒入锅内翻炒

step6

6.待茄子炒到变色酥软后装盘盛出

step7

7.在之前炒茄子的锅内继续倒入肉丝翻炒

step8

8.待肉丝变色后加入青椒翻炒

step9

9.将事先翻炒过的茄子倒入

step10

10.加少许盐以及料酒调味

step11

11.待炒至入味后即可

step12

12.最后装盘盛出

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：rsdztaep 上传,更新时间: 2013-01-08
延缓衰老高血压高血脂夏季降血脂降血压补铁妈妈菜补中益气降低胆固醇

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看