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青豆碎肉的做法

青豆碎肉的做法
hyuwj485mo14693浏览

青豆碎肉

现在青豆刚好上市，不过还有点小贵，比猪肉还贵，谁叫我家宝贝喜欢吃呢，就买了点来做，宝贝说是他的最爱，呵呵

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪肉

    400g

  • 青豆

    400g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 青条椒

    50g

  • 花椒

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 豆瓣酱

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.洗净后的猪肉

step2

2.剁碎后的猪肉，撒上花椒

step3

3.洗净后的青豆

step4

4.油烧到8成熟时下锅炒肉

step5

5.把肉炒散

step6

6.放豆瓣酱继续炒

step7

7.洗好的青条椒

step8

8.将青豆下锅炒，放少许盐

step9

9.将青条椒切碎，待下锅

step10

10.加少许水焖一会儿，起锅前放青椒、鸡精炒一下就ok

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：hyuwj485mo 上传,更新时间: 2013-01-08
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