所属分类：家常菜>菜谱大全 >

榨菜鲜肉馄饨的做法

榨菜鲜肉馄饨的做法
popky644byn15784浏览

榨菜鲜肉馄饨

我们这边管馄饨叫抄手…四四方方的皮、包点肉馅(*^__^*) 煮好之后晶莹爽口 超市或者菜市场都有卖馄饨皮的，买点肉馅和皮子、在家很快就能做这麽1大碗美味…吃不

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪肉

    500g

  • 馄饨皮

    500g
  • 辅料：

  • 榨菜

    100g

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量

  • 酱油

    适量

  • 醋

    适量

  • 油

    适量

  • 花椒面

    适量

  • 胡椒面

    适量

  • 油辣子海椒

    适量

  • 鸭蛋

    1个

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.菜市场买的馄饨皮

step2

2.猪肉剁成末、最好是半肥半瘦的…

step3

3.榨菜剁碎、放在猪肉糜上~

step4

4.切葱花…再来点姜切碎…

step5

5.打进1个蛋、放适量盐… 哈哈、双黄鸭蛋~

step6

6.拌匀，搅打上劲

step7

7.馄饨皮上放适量肉馅

step8

8.折起1角、1端沾水

step9

9.扭捏起来…

step10

10.包好的样子~

step11

11.烧1锅水…沸腾之后下馄饨…

step12

12.煮开之后放点青菜叶

step13

13.大碗里舀勺热汤，然后放葱花、蒜蓉、酱油、醋、鸡精、味精、红油、辣椒、花椒面、胡椒面…依个人口味、酌量添加… 煮至馄饨皮晶莹就熟了…喜欢吃软的就多煮1下… 和匀趁热吃吧(ˉ﹃ˉ)

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：popky644byn 上传,更新时间: 2013-01-08
早餐咸煮白领小吃快手菜御寒冬季菜谱

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看