肉末芋头的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.将芋头削皮，洗衣净，切块。

2.肉切成片，姜拍散，蒜切片。

3.香葱切末。

4.油烧热，加入姜、蒜、豆瓣酱煸炒片刻，加入猪肉翻炒。

5.加入芋头翻炒一分钟。

6.加水没过芋头表面，加盐，加盖煮二十分钟，撒入葱末即可。