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清蒸草鱼酿肉的做法

清蒸草鱼酿肉的做法
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清蒸草鱼酿肉

这种做法是妈妈喜欢的，因为可以同时吃到两种肉肉，把猪肉剁碎塞进去鱼肚子里，既可以让鱼的肉肉有猪肉的美味，也可以让猪肉有鱼的鲜味道，真是两全其美啊。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 草鱼

    500g

  • 猪肉

    100g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 姜

    15g

  • 料酒

    适量

  • 蒜

    15g

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.准备的鱼，杀好，在鱼上面划交叉的纹路

step2

2.搓上少许盐

step3

3.取猪肉姜蒜剁好，放少许盐搅拌均匀

step4

4.把猪肉全部塞进去鱼肚子里

step5

5.摆在盘子里，上锅蒸15分钟左右

step6

6.蒸好的鱼

step7

7.过里放些许油，加入生抽，蚝油烧开

step8

8.倒在鱼上面即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：qwtl0913 上传,更新时间: 2013-01-08
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