鲜肉小笼包的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.面粉加点盐，加适量清水拌匀。

2.再用手揉成团，醒发半小时。

3.冬菇泡发，马蹄去皮。

4.猪肉马蹄剁烂。

5.马蹄剁碎。

6.加入鸡蛋，淀粉，糖，盐。

7.搅拌均匀。

8.面粉分成小剂子，擀成四边薄的皮。

9.加适量馅，包成包子。

10.热水上锅蒸15分钟。

11.蒸好后趁热食用啊。