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清汤猪肉丸的做法

清汤猪肉丸的做法
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清汤猪肉丸

清汤猪肉丸一直是我家两个男子汉的最爱，可现在的猪肉实在不让人放心，激素瘦肉精搞得人心惶惶的，可不吃又不行，孩子正在长身体的年龄，缺了营养是万万不可的，唯一的办法

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪肉

    250g

  • 香菜

    适量
  • 辅料：

  • 盐

    适量

  • 葱姜末

    适量

  • 花椒粉

    适量

  • 五香粉

    适量

  • 酱油

    适量

  • 香油

    适量

  • 食醋

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.猪肉洗净，加入葱姜末、花椒粉、五香粉、酱油、食盐拌匀腌制十分钟

step2

2.加入香油剁成肉泥

step3

3.剁好的肉泥搓成大小均匀的肉丸子

step4

4.香菜洗净、切末

step5

5.锅内加开水，下肉丸，煮十分钟左右关火，加入食醋、香油、香菜出锅

step6

6.盛入碗中趁热吃吧！

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：dsfdh93l3q 上传,更新时间: 2013-01-08
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