腐竹烧肉的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.腐竹放清水中泡发。葱姜洗净，肉切条。

2.肉放适量酱油料酒腌制。

3.土豆切粗条。

4.腐竹切段。

5.葱姜切片。

6.锅内放适量油，放入葱姜爆香。

7.放入肉翻炒。

8.炒至肉变色，放入土豆翻炒。

9.放入腐竹翻炒。

10.加入适量清水，倒适量蚝油，加适量酱油、盐调味，炖至汤汁减少，出锅即可。