DIY肉松的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.去菜场买了8块5毛钱的，纯瘦肉。肉洗净，随冷水下锅煮，放生姜片，料酒，少许盐。

2.肉煮40分钟。然后控干水分。

3.待肉稍凉，手撕成小丝。尽可能的小。

4.锅热入油。

5.把肉丝放进锅里炒，放一点点盐，糖，生抽，味精，黑胡椒粉

6.小火慢炒。炒至肉丝变硬。

7.放入料理杯中，然后再料理机上搅拌，8块钱的肉，分2次搅拌。

8.搅拌完后再次如果慢炒。小火。

9.慢炒10分钟就差不多了，然后用搅拌机再次搅拌即可。

10.DIY肉松就这样OK了。嘿嘿。下次可以用这做寿司了。明天早上吃早饭也可以加肉松了。买了8块5毛钱肉。做的肉松蛮多的。