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肉末烧辣椒的做法

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肉末烧辣椒

肉末烧辣椒很送饭，很有味道的一道菜肴，食材简单，做法也不复杂，但却非常的好吃，主要还是辣的够味，肉臊子经过煸炒，再喷入鲜香的生抽，也很出彩，相当好吃的一道夏令美

1.原料

2.用刀把青椒拍扁

3.猪肉切成粒，然后加入盐，糖，生抽码上味备用

4.热锅热油，把腌渍过的肉末放入锅内煸香

5.然后加入适量的生抽与老抽和少少的清水，稍稍煮一下，然后盛出备用

6.锅内还剩下一点点的底油，所以不用再放油了，直接把拍扁的青椒放入一起煸炒，直到煸到软软的为止，期间加入适量的盐与糖调味

7.最后就是把肉末放入一起煸炒，互相渗透入味，就可以出锅喽