京酱肉丝的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.猪肉切成丝后加入一个鸡蛋和少许盐搅拌均匀。

2.大葱切成葱段。

3.锅中热油爆香蒜米后把猪肉丝倒入锅中。

4.快速滑炒开肉丝。

5.淋入适量老抽。

6.加入少许生抽。

7.把炒好的肉丝倒在之前切好的葱丝上面。

8.豆皮切成一小张的长方形。

9.拿一张豆皮放点肉丝，放几根葱丝卷起来吃。