冬菇肉饼窝蛋饭的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.大米，玉米，西兰花，冬菇，鸡蛋。猪肉。

2.大米泡半小时。

3.猪肉香菇剁碎，加适量盐，油，淀粉，生抽，糖搅拌好。

4.泡好的大米加适量盐油搅拌好，把米玉米倒入电饭锅。

5.加适量清水煮饭。

6.在碗里倒入生抽，一点老抽，糖，麻油搅拌好。

7.饭剩少量水，把肉倒入，用勺子压平压实。

8.等煮饭跳成保温就打入鸡蛋，调好的酱油

9.等鸡蛋凝固。

10.加入灼过水的菜焖5分钟。

11.做好，可以开动。