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焖猪肉的做法

焖猪肉的做法
SteffenNPO14596浏览

焖猪肉

吃腻了炒肉，最近学到一个懒办法，直接把猪肉腌好了焖熟即可。做法简单，味道却是十分不错，喜欢的亲们一定试试哦。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪肉

    1大块

  • 辅料：

  • 酱油

    适量

  • 盐

    适量

  • 醋

    适量

  • 干辣椒

    适量

  • 生姜

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.猪肉切小块，生姜切片，干辣椒中间切两半，放入盆子

step2

2.加入盐和酱油

step3

3.用手搅拌均匀，在抓捏2-3分钟使其入味儿，腌20分钟

step4

4.腌好的猪肉倒入锅内，加入水，水刚好漫过猪肉，开大火煮开

step5

5.转中火焖至水分减少一半后加入一大勺陈醋，搅拌，使其不致底部粘锅

step6

6.最后大火收汁

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：SteffenNPO 上传,更新时间: 2013-01-08
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