肉末雪里蕻的做法
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肉末雪里蕻

主料用的是咸雪里蕻,制作菜肴时要提前浸泡,除去一部分盐分。腌渍的雪里蕻多数都以炖制为主,今天用肉末与其搭配炒制,也是一款好吃的下饭菜肴。

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做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.主辅料: 咸雪里蕻、猪肉、胡萝卜、葱

step2

2.把雪里蕻浸泡、洗净、切碎。

step3

3.猪肉切粒。

step4

4.把胡萝卜、葱切粒。

step5

5.热油、炒香葱花。

step6

6.放入肉粒煸炒。

step7

7.然后放入胡萝卜粒。

step8

8.翻炒均匀后,烹入生抽。

step9

9.放入雪里蕻翻炒。

step10

10.加适量水烧制。

step11

11.烧制到雪里蕻熟透,加味精提鲜,即可关火。

step12

12.出锅装盘,即可上桌。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:changcha4753 上传,更新时间: 2013-01-08

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