手撕蒜薹肉丝的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.准备好鲜绿嫩蒜苗。

2.蒜苗掐成小段，从中间撕开成细条状，洗净备用。

3.猪肉洗净、切成丝。

4.猪肉丝用生抽拌匀备用。

5.青红椒洗净切细粒备用。

6.锅中油热，倒入猪肉丝滑散。

7.倒入蒜苗，炒匀。

8.加入适量盐，炒匀。

9.倒入适量生抽，炒匀。

10.倒入青红椒点缀，炒至断生。

11.炒好的蒜苗肉丝盛入盘中食用。