荠菜猪肉水饺
民间素有“三月三,荠菜赛灵丹”只说。 荠菜历来是药食同源的佳蔬,荠菜性味甘平,具有和脾、利水、止血、明目的功效。常吃荠菜可利肝气,能够名目,吃荠菜对脾气暴躁、血
做法 共11个步骤 我要吐槽
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1.荠菜摘洗干净,猪肉剁馅。
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2.把荠菜焯烫过凉沥干水分。
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3.猪肉馅加入酱油,姜粉,料酒,盐,白糖,鸡精。
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4.搅打上劲拌均匀。
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5.荠菜剁碎。
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6.挤干水分放入肉馅中。
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7.在加香油拌均匀。
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8.取一张饺子皮包入荠菜馅。
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9.捏成饺子生坯。
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10.全部包好备用。
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11.入锅中煮熟随醋碟上桌。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:gwbb6228 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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