蒜香猪扒的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.我在超市买的肉，切成了3块，用刀背反复将两面都剁松，接着加入酒，胡椒粉，盐和生粉拌匀腌半小时以上

2.配菜，切好的西兰花和洋葱，另西兰花用油盐水灼熟

3.剁好的蒜蓉

4.锅烧热，放入适量的油，加入猪扒中小火煎

5.两面煎至金黄并加入洋葱炒，我是懒的另外再炒，所以趁它还没有熟的时候一起炒，节省一些时间哦，亲可以不学我的，可以另外炒的

6.煎好的猪扒和洋葱

7.锅里放油，倒入蒜蓉，将蒜蓉爆香

8.加入生粉水和生抽勾欠，趁热浇在猪扒的上面

9.蒜香猪扒的成品