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双椒酸菜肉末的做法

双椒酸菜肉末的做法
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双椒酸菜肉末

好久没去酒店用品商城去淘“宝贝”了，这宝贝就是碗盘什么的，在别人眼里就是很普通的吃饭用的瓷器，在我眼里就是宝贝。酒店用品商城我是经常去逛的，就像逛街一样，每次去

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 酸菜

    200g

  • 猪肉

    100g

  • 青红辣椒

    100g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 味极鲜

    5g

  • 香油

    2g

  • 淀粉

    少许

  • 白糖

    1g

  • 香葱

    5g

  • 姜

    1g

  • 胡椒粉

    2g

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.主料：酸菜、 青红辣椒、猪肉 辅料：植物油、味极鲜、姜、香葱、胡椒粉、白糖、淀粉、香油

step2

2.把酸菜冲洗切末

step3

3.青红辣椒洗切小丁，姜切末，香葱洗净切末

step4

4.把猪肉切小丁

step5

5.用味极鲜 、淀粉、香油拌均匀腌制5分钟左右

step6

6.热锅凉油加肉末，翻炒变色出锅

step7

7.热锅凉油加姜末青红辣椒，翻炒出香味

step8

8.加酸菜翻炒出香味

step9

9.加肉末翻炒

step10

10.加味极鲜

step11

11.加白糖翻炒

step12

12.加胡椒粉

step13

13.加香葱末拌均匀即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Zdaerianq 上传,更新时间: 2013-01-08
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