自制腊肉的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.把猪肉洗净，放入盆中。

2.接着把皮去掉。

3.放入姜汁。

4.加入少许的五香粉。

5.再放入少许的老抽。

6.跟着放入适量的糖

7.再放入适量的味极鲜，胡椒粉。

8.拌匀后，装入保鲜盒内，放入冰箱冷藏腌制一周。

9.腌好后，用个挂钩把肉挂起来，找个晴朗的天气开晒，大约晒个3-5天即可。