肉炒香芹的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.芹菜洗净摘好切成小段；

2.肉切好加入淀粉、酱油腌制；

3.锅内油烧热，放入肥肉煸出油，加入花椒；

4.加入葱、姜、蒜炒香；

5.加入豆瓣酱炒香；

6.加入腌好的瘦肉，来回翻炒；

7.炒至肉变色后加入芹菜；

8.大火翻炒至芹菜熟即可。