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玉米面萝卜蒸饺的做法

玉米面萝卜蒸饺的做法
ImogenWFX14273浏览

玉米面萝卜蒸饺

玉米面算是粗粮，家庭吃的一般比较少。在我家出镜率很高，一般早餐做玉米粥最多。玉米面做馍馍很少，家里人都说口感不好。做蒸饺饼子类的比较多。有时候加一些糯米粉，有时

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面粉

    250g

  • 玉米粉

    250g

  • 猪肉

    200g

  • 白萝卜

    300g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 香葱

    20g

  • 姜

    3g

  • 酱油

    2g

  • 香油

    4g

  • 鸡精

    2g

  • 五香粉

    2g

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.食材：玉米面 白萝卜 猪肉 面粉 姜 香葱 五香粉 酱油 鸡精 香油 盐

step2

2.把玉米面和面粉加在一起 拌均匀

step3

3.倒入开水烫烫，用筷子拌均匀

step4

4.再加些凉水和成光滑的面团用保鲜袋包好醒半小时

step5

5.把白萝卜叉成丝

step6

6.葱姜洗净切末，猪肉剁成肉泥

step7

7.把这些食材拌在一起，用五香粉鸡精酱油 香油拌均匀，加盐拌均匀

step8

8.把面团分成若干小份，

step9

9.用手压成圆片

step10

10.加馅

step11

11.包成饺子形

step12

12.蒸锅加水大火烧开，加饺子

step13

13.大火蒸15分钟左右即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ImogenWFX 上传,更新时间: 2013-01-08
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