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豆芽蘑菇汤的做法

豆芽蘑菇汤的做法
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豆芽蘑菇汤

这个汤味道不错，比较清口，营养也是很丰富的。黄豆芽不仅含有粗蛋白和氨基酸，也含有钙、铁等矿物质及维生素，尤其维生素C的含量极高。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 黄豆芽

    300g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 干辣椒

    适量

  • 鸡蛋

    1个

  • 蟹味菇

    适量

  • 五花肉

    适量

  • 圆葱

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.锅倒油烧热，放圆葱丝炒香，再放大片五花肉炒变色。

step2

2.放辣椒，再放洗好的蘑菇煸炒。

step3

3.放豆芽煸炒。

step4

4.倒入一大碗水，煮至豆芽熟透。

step5

5.倒入一个蛋花。

step6

6.出锅前放盐。ok！

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：movpqllby8 上传,更新时间: 2013-01-08
汤口腔溃疡10-20分钟熬鲜香汤锅1-2人

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