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五花肉炒黄豆芽的做法

五花肉炒黄豆芽的做法
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五花肉炒黄豆芽

在所有的豆芽中，黄豆芽的营养价值最高。黄豆被称为“豆中之王”，蛋白质含量很高，但其中含有一种胰蛋白酶抑制剂，不仅影响蛋白质的利用，吃后还会引起腹胀。黄豆发芽后，

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 黄豆芽

    600g

  • 猪肉

    300g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 大料

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.自发黄豆芽，将豆皮摘出，洗净

step2

2.猪肉切薄片

step3

3.葱切段姜切末备用

step4

4.锅烧热，倒油

step5

5.油烧至8分热，放入少许葱姜炝锅。

step6

6.下五花肉炒香，

step7

7.加入适量生抽炒香；

step8

8.倒入黄豆芽，

step9

9.炒至软身，加盐调味

step10

10.入味后关火即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Mykkrsmp 上传,更新时间: 2013-01-08
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