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双蛋豆芽汤的做法

双蛋豆芽汤的做法
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双蛋豆芽汤

鸡蛋中所含的营养物质相当丰富。含蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B1、维生素B2、钙、铁、维生素D、酵素等。 鸡蛋中的蛋白质是食物品种中质量、种类、组成方面最优质

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 黄豆芽

    250g

  • 瘦肉

    100g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 鸡蛋

    1个

  • 咸鸭蛋

    1个

  • 糖

    适量

  • 姜

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.肉切片.加入油、盐、糖调味

step2

2.锅中加入适量油,鸡蛋和咸鸭蛋放锅中煎至两面金黄

step3

3.鸡蛋咸鸭蛋用铲子略切碎,铲起备用

step4

4.锅中加入油和姜片

step5

5.倒进豆芽略炒均

step6

6.再放进煎好的蛋和肉

step7

7.加适量水煮至豆芽熟透,汤汁洁白.调味即可.

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：wpf4g6cod2 上传,更新时间: 2013-01-08
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