炒黄豆芽的做法
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炒黄豆芽

黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较多的蛋白质和维生素的来源。 也即是一种百搭的蔬菜类。可以做汤,素炒,或者配点瘦肉,都是道美味的菜。 黄豆芽具有清热明目

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 黄豆芽

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 蚝油酱

    1小勺
  • 老陈醋

    1小勺
  • 鸡精

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.选取新鲜的黄豆芽 把豆芽根 尾部掐掉

step2

2.泡在清水里洗上三次。 建议放点盐 能把豆芽中有毒物质浸泡出来。

step3

3.起油锅 把豆芽倒进去翻炒。

step4

4.稍微放点盐 建议不要太咸。

step5

5.放点鸡精,提味。

step6

6.放一小勺蚝油

step7

7.快出锅的时候,放点老陈醋。 能把豆芽中的豆腥去掉。

step8

8.美味的炒黄豆芽出锅了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:olb85bi4l 上传,更新时间: 2013-01-08

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