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如意双菇的做法

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如意双菇

季末了,到处都在打折销售，这个阶段是淘宝的好时机~眼看着橱窗搭配师在搭配新一季度的秋装，秋天来了~上回回家我新买的九分裤大了一点点，娘穿正好，当时问我有没有黑色

1.准备好食材，豆芽放在盆中浸泡10分钟，中途换水1—2次；豆苗去根洗净；金针菇、蟹味菇去根洗净

2.锅中放入适量冷水，水开后，金针菇和蟹味菇入锅焯水，捞出后过冷水备用

3.再把豆芽放入锅中焯水，捞出过过冷水备用

4.豆苗放入锅中随即捞出，不要焯水太久。把焯过水的食材放入碗中

5.加入适量盐、糖、生抽/一品鲜、醋、香油、蒜末，搅拌均匀

6.取一个合适的容器，杯子或异形小碗，把调拌好的蔬菜放入容器中压紧，倒扣在盘中即可